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蔬菜有机磷农药残留现状与预防措施
阿曼古丽·吐送
（和田县农业技术推广中心,新疆和田 848000）
摘 要：伴随我国在各领域发展水平的不断增快,人们的生活水平越来越好,在日常生活中更加注重身体的健康情况,而蔬菜在种植的过程中所使用到的农药农副产品均会存在一定的残留问题,因此果蔬等产品在种植安全性上则受到了更加广泛的关注.根据现阶段我国在种植蔬菜过程当中所使用到的农药残留情况进行阐述分析,并提出了几点加强整治办法,以提高对作物农药残留问题的良好把控力.
关键词：蔬菜种植；作物农药残留；现状危害；预防办法
随着人们生活水平的不断提高,人们对于身体健康问题的关注度也不断增加,而蔬菜作为人们日常饮食当中极为重要的组成部分,其种植环节的安全性则成为了十分重要的研究课题.而现阶段,我国在对果蔬农作物的种植过程当中,所使用到的农药等产品虽然保证了作物收成的数量,但是残留在上面的农药则对人们的身体健康问题构成了巨大的威胁,甚至有可能因长期食用而导致毒素逐渐积累,最终危害后代.因此,我国应当加强对于此领域的重视程度,积极采取有效的解决办法,实现安全种植绿色蔬菜的有关工作,以保证我国人们日常的饮食安全性.
1 目前我国果蔬农药残留问题的现状分析
在进行果蔬等农作物的种植培育过程当中,由于病虫问题较为常见,而部分地区的环境因素也存在较大问题,导致这些地区的农民群体的种植收成情况较不乐观.在此问题的催生下,越来越多的人为了提高个人利益,则越来越多的使用到了各类农药产品.而这些农药的使用虽然带给了农民更大的经济增收,但却存在作物农药难以去除等负面问题,这些问题的存在使得我国人们的饮食健康问题受到了严重的影响.因所使用的农药种类繁多,所种植的果蔬品种又相对较多,不同品种的果蔬进行农药清除工作的有效性也各不相同,如：菠菜、油菜、白菜等蔬菜在进行农药控制与清理的过程中就较为复杂,难以去除.而圆葱、瓜类、蒜类的农药清除工作则相对简单一些.当下为了提高作物收成率,提高经济收入,越来越多的人在进行农药喷洒的过程中都尽可能使用多种药物,以确保种植物对虫灾、环境因素有较强的抵御能力,而忽略了以上提到的农药清除问题,因此得出结论,目前我国在果蔬作物农药残留问题上的现状情况十分堪忧,若不尽快采取相应的预防解决办法,则会对国内人们的身体健康问题造成严重的威胁.
2 加强我国把控果蔬药物残留问题的预防办法
2.1 提高虫灾防治工作的有效性
现阶段我国在虫灾防治方面的工作还存在一定的欠缺,不能有效的提早预测,使农民在虫灾来前只能“病急乱投医”,不科学的使用多种农药,不仅不能有效防治虫害问题,反而使果蔬药物残留问题进一步加重.因此,有关部门应当加强对于此类工作的重视程度,采用具有针对性的检测预报工作,并宣传普及虫灾防治的有关知识,针对不同问题使用不同药物,从而减少果蔬用药的错误情况,间接的提高药物残留问题的把控.
2.2 增强农民预防虫害问题的技术方法
为了达到“治标又治本”的农药把控工作,需要行业有关人员加大对于虫害问题防治把控的知识宣传力度,提高农民的认识程度与技术手段.因此应当着重加强普及对于糖醋诱蛾、性诱剂等技术的使用,尽可能的减少对于农药产品的使用次数.同时对不同农药的使用方法、农药规定使用浓度进行大力宣传,倡导农民群体科学的使用,严格把控药物的使用数量、浓度.最后加大推广新式农药品种,倡导使用更为安全、有效、低危害的农药产品.
2.3 加大对果蔬农药使用情况的监管力度
有关部门应当提高思想认识,加大对于果蔬作物药品使用监督管理的有关工作,从监督把控的层面提高果蔬生产的市场安全性.要求行业相当部门提高整治力度,对不符合国家规定的“三无”农药产品进行严格把控,并将其销毁,避免投入市场进行使用.同时对存在高残留可能性的农药,及不符合我国相关行业产品规定的,要予以严查,对销售此类产品的人采取一定的处罚.最后,要加强把控农药农副产品经营许可的审核情况,并对经营销售者定期进行农药方面的知识普及,使其在日常销售的过程当中对农民使用、用量浓度、注意事项等方法进行传授.
2.4 加大推广绿色无公害蔬菜的认证工作,开展绿色种植基地
行业相关管理部门应当加大推广绿色无公害果蔬的有关工作,并建立起专门的绿色无公害种植基地.加强对于种植环境的整治工作,对周围环境做到良好把控工作,减少污染源排放情况.同时通过宣传,邀请部分农民成立绿色种植基地,避免使用人工农副产品.并成立起专门的无公害种植管理部门,申请独立认证标志,对无公害产品进行包装,随着人们对于饮食健康问题的迫切追求,使有关农民群体从自身角度意识到无公害产品的庞大市场,积极加入到此行列当中.最后还应当注意,对此类产品的种植生产、销售等一系列环节,应当注意做好记录工作,按照统一的体系规定进行标签注册,防止掺假造成的市场混乱情况,也方便在后期进行可靠持久的发展.
3 结语
综上所述,目前我国在果蔬作物农药残留方面的现状不容乐观,如不及时做出恰当处理把控,可能会引起较为严重的后果.因此,相关责任部门应当加强整治管理力度,通过防治宣传、农药监管、推广无公害蔬菜等多方面途径寻找突破,为我国人们身体健康情况做到良好保障,同时也是为了我国农业领域在今后能够取得更大的发展空间做出贡献.
参考文献
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