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功能性饮料比碳酸饮料更坏
《美国心脏病协会杂志》近日刊载的一项研究称,功能性饮料比碳酸饮料更有害健康,即便只喝一罐也可能引起血压和心率变化.所谓功能性饮料,就是通过调整饮料中天然营养素成分和含量比例,以适应某些特殊人群营养需要的饮品.研究人员把18名志愿者随机分成两组.一组饮用市场上可买到的一罐约907克的功能性饮料,饮料含320毫克咖啡因、108克糖、牛磺酸、人参等；另一组作为参照组饮用等量碳酸饮料,含有等量咖啡因,另含柠檬汁、樱桃糖浆和苏打水.6天后,两组交换饮料.研究人员在志愿者喝饮料前后检测他们的血压和心率情况.结果显示,饮用功能性饮料的志愿者心室激动的时间比参照组长10毫秒,而这一指标与室性心律失常的发生、冠心病猝死风险以及正常人群的死亡率均有直接关联.
研究人员还发现,两组志愿者喝完饮料后,血压都有所升高,但都在正常值范围内.不过,饮用碳酸饮料的志愿者6小时后血压恢复如常,但饮用功能性饮料6小时后血压仍然偏高.研究人员认为,除咖啡因,功能性饮料中还有其他成分会改变血压.（摘自5月2日《健康时报》）
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