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稻花香里鱼儿肥有机稻米致富路
孔令杰1 安兆一2
（1.黑龙江省水产技术推广总站 黑龙江 哈尔滨 150018）
（2.兰西县水产总站 黑龙江 兰西 151500）
中秋佳节,临近水稻收获季节,兰西县长江乡光辉水稻种植专业合作社的社员们特别高兴.因为稻田综合种养殖让他们迎来了双丰收.听说这里的水稻能打出别人家三倍的效益,为啥这么高呢？稻农说：别人家的效益是看上头的稻穗.他们的效益是既看上头,又看下头.这看下头就是看稻田里养的鱼,一亩地光泥鳅就能卖600块钱.合作社社长邹晓辉算了一笔帐：一亩地产有机稻600斤左右,今年签的订单是八块钱一斤,一亩地能卖4800到5000块钱左右.一地双收,算上卖鱼,每亩稻田有5600元的收入.这个中秋对邹晓辉来说是个大丰收,那么他有什么门道值得我们学呢,让我们说说看.
一、有机稻与养鱼相结合,建立生态种养技术模式
种植有机稻最怕的是病虫害和杂草,病虫害不能用农药；杂草不能用除草剂,只能人工除草,工作量非常大.这些都是令邹晓辉非常头疼的问题,他思考有什么好的方式解决这些问题.后来在水产技术人员建议下,他改变了单一的种植模式,在稻田里养鱼,建立了生态种养模式.这样稻田既为鱼提供了生长环境,鱼又可以帮稻田松土、除草,鱼粪还可以肥田,一个良性生态循环系统由此形成.今年他的生态种养模式效果非常好,病虫草害都少了,解决了让他头疼的除草问题.因为生态有机,合作社的600亩鱼稻米,早早地高价签了订单.2015年,黑龙江省开始实施“稻田综合种养技术集成示范推广”项目,兰西县光辉水稻种植专业合作社成为全省示范区之一,也为全省稻田综合种养闯出了一条新路.2015年,他在稻田养殖了鲤鱼、泥鳅等两个鱼类品种,取得了较好的效果,亩产30公斤左右.2016年,为了提高稻田综合种养效益,除泥鳅外,又引进了经济价值高的瓯江彩鲤在示范区稻田养殖,亩产瓯江彩鲤鱼26.5公斤,取得了不错的效果.瓯江彩鲤为黑龙江省首次引进,该品种的成功引进,丰富了我省稻田养殖品种.
二、打品牌,抓营销
采取生态种养模式生产的有机稻是好的产品,但好的产品怎么才能卖出好价钱？邹晓辉的办法是两手抓.一手抓品牌,他注册了“河顺”牌有机大米,先后被认定为“绥化市知名商标”、“黑龙江省著名商标”和“全国百家农产品品牌”.另一手抓营销.他先后带人到广州、大连等地参加电商培训和现代企业销售模式训练,同时积极参加全国各种农业发展论坛、农业产品展会.现在,合作社的产品不但拥有自己在“淘宝”、“京东商城”等电商平台的销售店铺,还与上海雨木电商公司等多家电商合作,让其分销,产品分布在了20多家电商平台.同时邹晓辉还带领销售团队在北京、上海、南京、珠海、大连等地设立连锁加盟商30多家,设立直销店专营公司产品和黑龙江特产,使家乡黑土地上的农产品不但走出了龙江,还飞到了全国各地的高端市场.这两手抓,让他的好大米卖上了好价钱.
三、合作经营,规模化发展
有了生态种养好产品,还需规模化发展,才能获得更高的效益,还能带动农民致富.在外边闯荡多年的邹晓辉深知发展合作经济是现代化大农业建设的必由之路,但合作社怎么办,是以个体为主体还是以村集体为主体,是他考虑再三的事情.最后,在乡党委、政府的支持下,2009年邹晓辉牵头成立了以村集体为主体的光辉合作社.合作社一建立就吸收聚宝村、长江村、万宝村三个水田区的500多户农民加入,入社水田面积8000多亩.并以先进模式运营、规模化生产.目前,入社农户增加至800多户,土地流转范围也扩大到了全乡所有水田区域,达到3万多亩.通过这种合作社的模式,应用稻鱼共作模式,带动了村集体和村民实现增收增富的双增目标,同时也带动了贫困户实现脱贫.
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