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猪价止跌反弹意味上升周期已开始?

持续低迷的猪肉,最近突然大幅反弹.5月31日,有全国农副产品行情“晴雨表”之称的北京新发地农副产品批发市场白条猪批发平均价15.25元/公斤,比5月19日的12.26元/公斤上涨了24.39%.“5 月份第4周,全国有21个省份生猪开始止跌反弹.

猪价为何近来大涨呢?中国农业科学院农业信息研究所副研究员朱增勇认为原因有四.一是生猪供给预期开始环比下降.农业农村部400个县生猪存栏数据显示,4月份生猪存栏环比减0.8%,同比减1.5%.3月份至5月份压栏大猪以及淘汰落后产能母猪已经基本出清,连续3个月的低价也抑制了投机性育肥户的积极性,生猪出栏量预计将环比下降,缓解了二季度阶段性供给过剩局面.

二是主产区外调生猪量下降.南北差由春节前每公斤2 元左右降至每公斤0.5 元左右,主产区尤其是东北地区生猪外调动力下降.

三是屠宰加工业迫切提升猪价.屠宰加工企业在3月份至5月份陆续库存大量低价猪肉,东北地区屠宰企业库容比提高至70%以上,华北地区在40%左右.屠宰加工企业希望提高猪肉赚取差,带动猪价回升.

四是受主产区猪价报复性反弹带动.自今年1月份起,全国活猪持续下跌,至5月份第3周,累计跌幅高达32.7%;自今年1月份起,猪肉连续14周下跌,累计跌幅达24.4%.养殖者亏损程度较高,具有强烈的提价需求.随着供需局面好转,养殖者普遍压栏惜售,适重猪源采购难度增加.在养殖户提升猪价和屠宰企业提升肉价的心理带动下,东北地区生猪和猪肉均呈现出较大幅度的反弹,带动了其他地区猪价的回升.

猪价深跌后大幅拉升,是否意味着上升周期已经开始?业界专家认为不会.

“猪价总体处于下降通道,当前猪价反弹属于猪价连续3个月低迷、养殖户中度亏损下的报复性反弹.”朱增勇建议养殖户及时出栏、及时淘汰落后产能母猪,并尽快提高养殖技术,通过降低生产成本来增加收益.

(摘自6月3日《经济日报》)

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