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佳县开展生鲜猪肉市场专项整治

为认真贯彻县政府“5 -11”专题会议精神,落实取缔上市生鲜猪肉非法来源,切实维护全县生鲜猪肉市场消费安全,确保广大人民群众吃上“放心肉”的最终目标,近日,陕西省佳县局环食药侦大队与城关派出所联合县食药监局、县工商局、县畜牧局、县物价局、县环保局等6部门开展了全县生鲜猪肉市场专项整治.

专项整治中,各职能部门纷纷结合各自部门职责,主要围绕规范票据、环境卫生、猪肉物价以及是否构成违法犯罪等方面积极展开工作.首先对生鲜猪肉经营户和广大消费者宣传食品安全相关法律、法规和生鲜猪肉消费常识等相关知识,告知经营户严格把控进货流通渠道,货源合法规范,索要票证齐全,质量安全可靠,确保生鲜猪肉合法来源,同时引导消费者学会辨别并主动选购检验检疫过的合格猪肉,通过现场耐心讲解,进一步提高了经营者的守法意识和消费者的安全意识.同时严查无证经营等手续不齐全的小商小贩,严查病死、来源不明或不合格生鲜猪肉流入市场,严厉打击“钉子户”食品经营户.

整治期间,共检查县城城区生鲜猪肉经营户15家,目前,佳县城区所有上市流通生鲜猪肉均经检验检疫,票据齐全,经营有序,市场稳定,集中整治取得了明显成效.

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