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新鲜蒲公英的药用价值
蒲公英,民间通叫婆婆丁,因其含有蒲公英素、蒲公英醇、蒲公英胆碱、菊糖、有机酸、微量元素以及大量的碳水化合物而具有较高的药用和营养价值.李中梓曾在《雷公炮制药性解》中记载：“（蒲公英）归脾、胃二经,化热毒,消恶疮结核,解食毒,散滞气.”蒲公英的具体功效如下.
1.清热解毒、利湿蒲公英在治疗各种热毒疾病和利湿方面卓有成效,《新修本草》言其能“清热解毒,利湿”,特别是新鲜蒲公英,因其有效药用成分得到最大限度的保留,用于清热解毒和利湿时效果更佳.蒲公英鲜品泡水内服用于热毒痈肿疮疡及内痈等证,捣烂外敷可治疗乳痈,此外,蒲公英并具有清肝热的效果,可治疗由肝热引起的双目发红、肿痛.蒲公英有别名为“尿床草”,由此可见其利湿助尿效果的显著性,如自觉双下肢发胀且外观明显见肿,可以鲜用蒲公英泡水利尿,目前已有临床数据支持蒲公英叶的部分萃取物可用于治疗经前综合症并发水肿且疗效显著.但若水肿情况较严重,且伴随其他临床症状,及时到正规医院就诊,以免延误病情.
2. 治疗口腔溃疡复发性口腔溃疡常见于中青年女性,其发病机制为溶血性链球菌潜伏于口腔内黏膜层细胞中,当生理周期自身抵抗和免疫能力下降时,该链球菌就会引起人体的迟发性变态反应,因其与口腔黏膜上皮存在共同的抗原,交叉反应反复发生就会引发复发性口腔溃疡经久不愈,而蒲公英能够有效的杀灭溶血性链球菌,从源头上消除了变态反应的可能性,进而避免复发性口腔溃疡的发生.有临床数据表明,将鲜蒲公英洗净晒干后口腔咀嚼10 分钟左右,吞咽一半并且齿颊含留一半,在内服外用共同作用下,复发性口腔溃疡的愈合周期明显缩短,并且病程中的疼痛程度明显减轻.
3.护胃杀菌《医林纂要》记载蒲公英能“补脾和胃,泻火”,以其治疗胃脘部疾病,一取其清胃火,一取其抗菌消炎.现代医学证明蒲公英含有的部分有效成分可用于治疗胃脘部疼痛且疗效显著,常见的如过食引起的食滞化热、过量饮酒引起的胃肠湿热、肝郁化火犯胃等引起的胃脘部疼痛、胀满、呕吐吞酸等症状均可以蒲公英进行治疗.另外,蒲公英叶子中不仅含有抑制伤寒杆菌、绿脓杆菌和金葡菌球菌生长的有效成分,而且其能灭杀幽门螺旋杆菌的作用亦得到临床数据的支持,其用于治疗幽门螺旋杆菌引起的急慢性胃炎或口臭疗效显著.将蒲公英的新鲜叶子开水浸泡之后嚼烂服用,除以上描述的诸多作用之外,亦能够缓解因胃肠积热化火灼伤阴液而导致的口干舌燥症状.
4. 其他本草类书籍均言蒲公英味苦甘,以其泡水味道微苦带甜,因蒲公英叶子中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素及维生素等诸多成分,经常服用能够很大程度上改善皮肤炎症或湿疹等常见的皮肤疾病,且其蒲公英花还有去除雀斑的功效.国外有研究将蒲公英叶中的有效成分提取后用于病毒性肝炎患者的治疗,阳性结果显著,且蒲公英根的有效提取物更是被奉为预防C 型肝炎病毒导致的慢性肝炎最不可缺少的天然营养品.另外,临床上并有将蒲公英用于治疗上呼吸道感染、流行性腮腺炎、眼结膜炎、痢疾、胆囊炎、阑尾炎、泌尿系感染、盆腔炎、咽炎、扁桃体炎等的记载.
值得注意的是,蒲公英性寒,其用于治疗热证疗效显著,但阳虚外寒、脾胃虚弱者慎用,不当能导致腹泻等不良反应.
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