关于饮食营养相关硕士论文范文 和饮食营养夏吃三道冬瓜汤相关学术论文怎么写

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饮食营养夏吃三道冬瓜汤

女性——海带冬瓜汤

海带富含胶质,可吸附肠道中的有害物质和毒素,而冬瓜是清热、降湿、利尿的食材,搭配起来,利尿通便,可为身体减压,尤其适合女性食用.做法是先把海带泡发洗净,冬瓜去瓤,洗净切片.待锅里油热后,先把冬瓜煸一下,然后放适量清水,下海带、姜片,加入料酒,大火煮开后转中火煮至冬瓜熟,出锅前加少量盐调味即可.另外,吃冬瓜时不要削皮,皮的食疗效果比冬瓜肉更好.

中老年人——冬瓜鸡蛋汤

如果家里有老人,推荐做道冬瓜鸡蛋汤.冬瓜带皮切成薄片,鸡蛋打成蛋花,还可以加些木耳碎片或西红柿丁,出锅前加少量盐调味.做好的汤颜色丰富,清淡营养.冬瓜性微寒,有利尿消肿、清热祛暑的功效,而且高钾低钠,适合患高血压的中老年人食用.

孩子——冬瓜汆丸子

夏天很多孩子都会出现食欲不振的情况,推荐给孩子做道冬瓜汆丸子.尤其对于3～5岁的幼儿来说,胃肠功能不健全,吃冬瓜汆丸子是最好不过了.做法是先用清水煮冬瓜,开锅后,放入肉丸子、姜末,因为要给孩子吃,丸子稍微小一点,容易消化.如果是大人吃,建议在汤里加点胡椒粉,有发汗、助消化的作用,可缓解长时间待在空调房里造成的不适.

饮食营养论文范文结:

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