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脑出血的四大饮食禁忌脑出血的饮食原则
脑出血患者接受手术后,怎样才能恢复得更好,饮食很重要.因为有些食物会对脑出血患者的身体造成刺激,影响恢复,包括一些大家都以为很“健康”的食物.那么脑出血的饮食禁忌有哪些呢? 对于脑出血患者来说要遵循什么样的饮食原则?
脑出血的4 大饮食禁忌
脑出血患者遇到四种食物要“管住嘴”：
一、不吃生冷食物
垂体因为生冷食物进入胃肠后,会对肠胃造成突然的刺激,使肠胃血管收缩,引起血压升高,加重病情,甚至诱发脑溢血.
二、不吃含盐量高的食物
垂体脑出血患者要为了自身的健康要限制对食盐的使食用量,尽量做到低盐饮食,在饭菜烹调后再加入盐拌匀就可以.
三、限制食用动物脂肪
垂体因为饱和脂肪酸可使血中胆固醇浓度明显升高,促进动脉硬化,所以说胆固醇及脂肪含量高的食物患者要限制食用.
四、限制朖用甜食
垂体脑出血患者饮食禁忌尤其要提醒患者这点,不要吃糖分含量高的补品,限制精制糖的摄入量,对于点心、饮料最好是不要食用.
脑出血的饮食原则
一、饮食中应有适当蛋白质
常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品,以供给身体所需要的氨基酸.一般每日饮牛奶及酸牛奶各一杯,因牛奶中含有牛奶因子和乳清酸,能抑制体内胆固醇的合成,降低血脂及胆固醇的含量.饮牛奶时可将奶皮去掉.豆类含豆固醇,也有促进胆固醇排出的作用.
二、多吃新鲜蔬果
要多吃新鲜蔬菜和水果,因其中含维生素C 和钾、镁等.维生素C 可降低胆固醇,增强血管的致密性,防止出血,钾、镁等对血管有保护作用.
三、多吃含碘丰富的食物
可多吃含碘丰富的食物,如海带、紫菜、虾米等,碘可减少胆固醇在动脉壁沉积,防止动脉硬化的发生.
四、限盐
每日食盐控制在6 克以下为宜,因食盐中含有大量钠离子,人体摄入钠离子过多,可增加血容量和心脏负担,并能增加血液粘稠度,从而使血压升高,对中风病人不利.
五、忌用兴奋神经系统的食物
忌用兴奋神经系统的食物,如酒、浓茶、咖啡及刺激性强的调味品.此外,少吃鸡汤、肉汤,对保护心脑血管系统及神经系统有益,忌暴食.
脑出血论文范文结:
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