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富士苹果密闭园改造要点
谢小强
乔化富士苹果园在进入盛果期后,枝量迅速增多,易形成园内郁闭,造成通风透光不好,病虫害发生率增高,果实品质不好,产量不高.及时进行果园改造,既是顺应规律,也是势在必行.现将甘肃静宁产区近年在生产实践中总结的富士苹果密闭园改造经验归纳如下,供果农朋友们参考.
1 改造对象
乔化富士苹果园亩栽40株及以上,树龄12年生以上,亩枝条总量8万以上；园内郁闭,树冠交错,通风透光不好；成花不良,结果部位外移,产量减少；病虫害严重,营养不良,果实品质下降；园内农事操作不便.
2 改造目标
目标株数为25~30株/亩,总体枝量6万~8万/亩,产量3 000~4 000 kg/亩,优果率85%以上；高光效开心树形,每树有主枝3~5个,干高1~1.2 m,树高2.5 m左右.
3 主要措施
3.1 间伐 即整株挖除.将园内品种不好、病虫严重、树形结构不合理等被确定为临时株的树一次性挖除.间伐分为隔行间伐和隔株间伐.隔行间伐是将高密度果园中的树每隔1行整行挖除,适用于树势均衡、园貌较整齐的园.隔株间伐较灵活,先挖去一部分腐烂病和病毒病严重或品种低劣树后,根据留存树的密度,再进行区域性间伐,保留品种好、树形好、树势稳定的树,达到理想密度.
在园内整体密度不太大的情况下,为稳定产量,对确定的临时株,通过疏大枝的方法逐年缩冠,适时挖除；对要留存的永久株逐年扩冠,合理占用空间.
3.2 提干 即去除下部主枝,抬高主干.对于着生部位过低（通常指60 cm以下）、底部枝条贴地、光照恶化、成花不良的主枝进行疏除处理,集中营养供其他优势部位结果.
3.3 落头 即疏除最上部主枝,降低树高.对于树冠偏高,光照不好,又影响邻株光照的树,选好落头枝进行落头.落头枝应是大小适中、长势稳定、结果良好的主枝,南面主枝不宜选作最终落头枝.落头要逐年进行,不应一次到位.
3.4 疏枝 即去枝.主要是疏除过密的、多头延伸的、成花不好的、营养不良的、病害严重的,以及背上直立过旺的枝条,也包括疏除主枝.
3.5 拉技 对于生长角度过小的、长势偏旺的枝条,拉枝开角,改变方向,改善通风透光条件,限制其营养生长,促进成花结果.拉枝目标是主枝平直且单轴延伸,结果枝组松散下垂呈珠帘式结果.
3.6 枝组更新 对于结果年限过长、连年缓放造成枝条过长、成花不好、果实品质不良的结果枝组回缩或疏除,更新换优,培育优良结果枝组,稳定产量,提高品质.
4 改造的主要原则
4.1 以势定法逐年改 树势不同,在确定改造方法时要区别对待.对于衰弱树,过量去枝会导致树势更加衰弱,因此不可一次去枝过多.应通过增施肥料等措施加强树体营养,等树势恢复健壮后再改造.对于过旺树,先通过拉枝开角分散极性,使树势平稳后再改造,否则会造成满树冒条.少数树势稳定、结果正常的果园可以一次改造到位,大多数果园应经过2~3年完成改造.
4.2 改形结果两不误 改形是一种手段而不是最终目的,要处理好改形与结果的关系.无论采取何种改造措施,都要注意稳定当年产量,使收入相对不减少.花量较多的年份（大年）,可进行相对较大幅度的改形（间伐、提干、落头等）和疏枝（包括大主枝）,这样对产量和树势影响较小,还可帮助解决大小年问题.小年由于花量少,疏枝过多会引起营养生长过旺,不可过多地采取大改形的措施,切忌落头过重,回缩过急.要使整体产量不会受到大的影响,同时还要确保树势的稳定,在改形时要注意多留成花枝,同时注重结果枝组更新.
4.3 整体个体要兼顾 丰产果园应当是一个群体结构、个体结构都良好的果园,有整齐的园貌、合理的树形、中庸的树势,病虫发生少,通风透光条件好.改造时首先要考虑整体结构,然后兼顾个体.对于整体密度很大、树冠相互交错的果园,首要措施就是间伐,通过挖除一部分树来降低园内整体密度,为留下的树打开光路.品种不良、发病严重、树形结构不好、树势太弱的树便是间伐对象,最终存留株数为25~30株/亩为宜.然后就是改善个体结构,通过提干、落头、疏枝,减少个体枝量,增加通风透光率,达到树体结构合理、营养平衡.
4.4 疏枝大小有讲究 疏枝时把握“宁去一大不去十小”的原则,疏除大枝效果优于疏除小枝.在同一主枝上,大枝多而粗壮,个体内层级多,枝组多轴延伸,占用空间过大,应首先成为改造的对象,要去掉一部分影响整个树体的大枝.小枝占用空间有限,对整体影响较小,作为结果枝组,可考虑适当多留,只需适时进行更新.这样便起到缓和树势的作用,改形后不会造成树体过度冒条.
4.5 后续管理要重视
1）病虫防治.改造后造成伤口过多是腐烂病等诸多病害大发生的诱因,修剪时注意工具消毒（应随时进行,消毒液可采用过氧乙酸溶液、酒精等）,修剪后保护好剪锯口（愈合剂涂抹,过大的锯口可同时用薄膜贴封）,使伤口尽快愈合,防止病菌侵入.抓好关键时期施药,进行病虫害综合防治.
2）抹芽.大量去枝之后,来年容易出现冒条现象,第2年春季要注意抹芽,尤其是剪锯口位置.适当位置留一些新生小枝培养结果枝和用于后期枝组更新,其余的一律抹除.
3）加强肥水管理.树体改形会造成部分营养流失,要注意肥水管理.增施有机肥,配方施用化学肥料,同时注重叶面补充中微量元素肥料,增加树体营养；合理灌水,维持树势稳定；改良土壤结构,稳定果园产量.
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