关于澳洲类毕业论文提纲范文 跟澳洲坚果大会加速临沧坚果产业类参考文献格式范文

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澳洲坚果大会加速临沧坚果产业

摘 要:在对国内外澳洲坚果近5 年的发展总结的基础上,总览了临沧坚果产业的发展,并从种植面积、挂果面积、产量和产值4 方面探讨了澳洲坚果大会对临沧坚果产业发展的推动作用.

关键词:临沧坚果;产业

澳洲坚果,俗称夏威夷果,是山龙

眼科澳洲坚果属的常绿果树.澳洲坚果原产澳大利亚昆士兰,19世纪末被美国人引种夏威夷并形成产业化,从而成为了人们熟知的“夏威夷果”[1].20世纪60年代,澳大利亚才开始大面积种植澳洲坚果,并全方位地开发其用途,形成了果仁、果油、果油粕、果壳等一系列产品[2],使得澳洲坚果产业蓬勃发展.我国于1990年引种[3],经过近30 年的发展,云南临沧已经成为中国澳洲坚果产业核心区,产量居全国第一.临沧于2015年成功申办第八届澳洲坚果大会,更是推动临沧的澳洲坚果产业的快速发展.因此,作者在总结国内外澳洲坚果发展概况的基础上,根据临沧本地实际情况,探讨了澳洲坚果大会对临沧澳洲坚果产业发展的利好因素,以期为临沧澳洲坚果产业地进一步发展提供理论依据.

1 国内外发展趋势

从1948 年美国的Castle & Cooke 有限公司将澳洲坚果商业化开始,澳洲坚果就以其果仁油润喷香的口感和独有的奶油香气席卷全美,由于来自夏威夷,“顺理成章”地被冠上了“Hawaii Nut”的名号.从此,澳洲坚果就以“夏威夷果”之名风靡全球.据澳洲坚果协会的统计数据[4],2008~2017澳洲坚果的产量持续增长,由2.79万t增长到5.09万t [5],增长了82.4%.2017年澳洲坚果壳果产量达18.85万t[6],果仁产量达5.09 万t;2018 年澳洲坚果壳果产量将达21.11 万t,果仁产量5.67万t.其中,中国壳果产量就从2017年的1.00万t增至1.90万t,果仁产量从0.28 万t 增至0.53 万t,我国壳果产量增速90%,远远超过了世界壳果产量增速.澳洲坚果的产值也一直缓慢提高(图1),2017年达到8.22亿美元.

澳洲坚果产业经过多年的发展,产品也已经从单纯地将干果仁用作食品,扩大到了果油、果油粕、果壳等的利用,不仅开发出保健食品、化妆品、药品等高附加值产品[2],并且深入探讨了果壳生产成型燃料、果油生产生物柴油等等可能性.范方宇等[7]研究了果壳的燃烧特性,发现澳洲坚果果壳燃烧性能优于核桃壳,而略低于油茶壳.Nabi等[8]研究了澳洲坚果油、烹饪废油和商业柴油复配后用于柴油发动机,考察了柴油发动机性能、排放以及燃烧参数,发现相比商业柴油,生物柴油混合物的燃烧效率更高.这些研究为澳洲坚果的综合利用提供了理论支撑,为澳洲坚果产业的长远发展奠定了基础.

2 临沧澳洲坚果种植发展趋势

2.1 种植面积世界第一

云南省临沧市位于东经98°40′~100°32′,北纬23°05′~25°03′,属亚热带低纬高原山地季风气候,雨水较多,日照时间长,年平均日照数在2000h 以上,年平均气温18.6℃,相对湿度约70%,非常适宜澳洲坚果的生长.

临沧于1991 年在永德县开始引进试种澳洲坚果,2002年国家退耕还林项目启动实施,将澳洲坚果列为重点造林树种,开始规模连片发展.2013 年被命名为“中国澳洲坚果之乡”,2015年国家质检总局批准首个“国家坚果类检测重点实验室”在临沧筹建,2018年第八届国际澳洲坚果研讨会将在临沧举办,临沧坚果产品地理标志申报工作正在有序推进.临沧市目前已形成澳洲坚果产业基地15.192万hm2(见图2),实现壳果产量12000t,实现农业产值6.00 亿元,种植面积占全球种植面积的45%,已经跃居全国首位.

2.2 良种繁育成果突出

澳洲坚果是一项新兴产业,种苗是产业发展中面临的最大问题和困难.经过多年来对各种植品种的生长适应性、抗病抗逆性、开花、结果、产量、品质等情况进行反复调查分析,筛选确定并经省级审定了农试246、344、508、660、741、788、695、H2、O.C等9个良种,为澳洲坚果产业发展奠定了坚实的良种壮苗基础[3].同时,不断规范苗木管理,加大监管力度,落实良种良法,种植成活率、保存率、挂果率大幅提高.全市现有澳洲坚果育苗户69户,育苗面积175.067hm2,其中规模以上苗圃8块,历年累计出圃澳洲坚果苗6500 万余株,嫁接苗使用率达100%,良种壮苗使用率达90%以上.同时,澳洲坚果产量的从2015 年的4687t 激增至2017 年的12000t,涨幅达156%,在种植面积只是缓慢提升的情况下,坚果产量的飞跃式增长使得良种繁育的成果尤为显著.

3 澳洲坚果大会助力临沧坚果产业

2015年,云南坚果行业协会在南非成功申办了第八届国际澳洲坚果大会,确定了澳洲坚果大会将于2018年在临沧召开,这个大好的消息为临沧市澳洲坚果产业的健康发展带来了新的机遇和挑战.

3.1 政府投入力度不断加大

为办好2018年的澳洲坚果大会,临沧市委、市政府高度重视,主要领导、分管领导多次召开会议研究,先后制定下发了《2018年第八届国际澳洲坚果大会工作方案》等系列文件,同时进一步加大了澳洲坚果产业化的投入.临沧市始终把新一轮退耕还林、木本油料、造林补贴、林业贴息等项目集中安排布局在澳洲坚果产业重点发展区,森林植被恢复费重点用于坚果产业发展;交通、水利、扶贫、国土、电力、科技等部门配合联动,保障水、电、路等配套基础设施建设;引导和鼓励公司、企业、大户等社会资金投向坚果产业发展,林业部门在政策支持和项目安排上给予支持和优惠,鼓励创新经营模式,形成广泛聚集力量,合力推进发展的良好格局.

3.2 进一步加强基地建设

在发展方式上,临沧市探索推行了“公司+ 基地+ 农户”、“合作社+基地+农户”、“庄园+农户+市场”等发展机制[9],提高了产业发展的规模化、集约化和组织化水平;推广了“坚果+咖啡”、“坚果+中药材”和“坚果+粮豆”等套种模式[10],提高了抚育管护水平和林地综合效益.集中力量打造了一系列亮点工程[11],建成园区化、庄园化、设施化等模式的样板示范基地1.333 万hm2.涌现出云南云澳达坚果开发有限公司、临沧市结圆坚果有限公司、镇康盛源经贸有限责任公司等坚果龙头企业,以及王习宁、杨克华、李拥军等坚果种植大户,规模化、标准化发展种植坚果5333.3hm2,带动农民2.6万人,解决农村剩余劳动力季节性就业增收2000余人.

3.3 科技支撑逐步加强

临沧市、县(区)林业部门都建立了专门的林业科技推广站,通过引进、招考等方式配备了一支专业技术队伍.采取专题培训、以会代训、召开现场会等形式,对全市乡镇林业站的技术人员、种植大户、育苗大户进行实用技术培训.加强与科研单位、院校等交流合作,先后与中国农科院南亚热作所、南京林业大学、云南农业大学、云南省林业科学院、西双版纳热作所、美安康质量检测技术(上海)有限公司、云南云澳达坚果开发有限公司等单位开展了科技联姻,建成国家坚果类重点实验室,在先进技术的集成、示范、推广以及产品研发等方面取得了实质性成果,为临沧市坚果产业发展提供了重要的科技支撑[12].

3.4 提质增效成果显著

临沧市坚持一手抓种植进度,一手抓提质增效,提出了“基地建设标准化、种植品种良种化、林下产业配套化、采收加工一体化、产业组织健全化”的提质增效标准,制定了技术规程、验收办法和奖惩措施.从2014年开始,每年在全市种植澳洲坚果的乡镇推进1~2个面积66.67hm2以上的提质增效示范村建设,整合产业发展项目资金,采取以奖代补的形式给予重点扶持.全市已建设澳洲坚果提质增效示范村160个,覆盖面积2.062 万hm2,改造低劣品种14 万株,实施林下配套种植2667hm2,平均667m2产量、产值预计可提高13%~15%.

3.5 精深加工初具规模

充分利用部门资源和有关政策,大力支持鼓励企业参与坚果基地建设和产品精深加工.目前,已有云南云澳达、中澳农科、松哥等5家公司、30余户种植大户在临沧投资发展坚果产业.其中,云南云澳达坚果开发有限公司在镇康县南伞镇投资建设了万吨坚果加工生产线,研发了包括果壳、果仁6大系列19 个精深加工产品,以“云澳达”“云果”“云果大仁”为代表的品牌,荣获“云南著名商标”“云南省名牌”“云南省农产品名牌”等称号,并逐步成为世界优质坚果的代表.

4 结语

第八届国际澳洲坚果大会在临沧召开为澳洲坚果产业带来了跨越式的发展,政府加大投入、加强基地建设、强化科技支撑等举措,使得澳洲坚果不仅种植面积扩大,产量大大提升,多种类的产品开发成为可能,一个立体的澳洲坚果产业布局已初具雏形.

参考文献

[1] 谭秋锦.中国澳洲坚果产业发展现状及问题与对策[J].农业研究与应用,2015(1)

[2] 刘锦宜,张翔,黄雪松.澳洲坚果仁的化学组成与其主要部分的利用[J].中国食物与营养,2018(1)

[3] 杨建荣,刘世平,李智华,等.临沧市澳洲坚果种植品种和抚育存在的问题及对策[J].林业科技,2016(5)

[4] International Nut&Dried Fruit.World nut and dried fruit trade maps[R].(2018-03-05)[2018-07-12]

[5] 贺熙勇,陶亮,柳觐,倪书邦.国内外澳洲坚果产业发展概况及趋势[J].中国热带农业,2017(1)

[6] International Nut&Dried Fruit.[R].Macadamia roundtable powerPoint(2018-05-04)

[7] 范方宇,郑云武,黄元波,等. 果壳生物质燃烧特性与动力学分析[J].生物质化学工程,2018(1)

[8] NABIAMN,RASULBMG.Influence of second generation biodieselonengine performance,emissions,energy andexergy parameters[J].EnergyConversion and Management,2018(16)

[9] 黄丕铂.澳洲坚果———一个值得云南大力发展的富民产业[J].云南科技管理,2018(1)

[10] 杨劼,程汝青,吴宏英.云南要建全球最大的澳洲坚果产业基地全省澳洲坚果产业推进现场会纪实[J].云南林业,2015(6)

[11] 任培星,谢萍,起建凌.云南澳洲坚果产业发展存在的问题及对策[J].当代经济,2014(11)

[12] 田国强,王莉.澳大利亚澳洲坚果产业发展经验及对我国的启示[J].中国热带农业,2010(6)

(责任编辑禾初)

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