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桃胶美容？忽悠！
人们都说韶华易逝,容颜易老,但总有些人驻颜有术,羡煞旁人.其实基因才是最强大的美容师,那些没有天生丽质的人只好期盼滋补品、微整容能挽救他们.比如近年来兴起一种叫做“桃花泪”的补品,据说它是纯天然的“天赐”之物,有养颜美容之功效.
桃树流胶是病理现象
桃花泪,就是桃胶,它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质.广义上讲,杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶.将这些分泌物从树皮上剥下来晾干就是原桃胶,可以入中药,也可以简单加工后食用.
其实桃树流胶是一种病理现象,我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象.通常是受到真菌或细菌的侵染,或者是虫害、表皮损伤导致.流胶会减少桃子的产量,流胶部位会腐坏,甚至导致整个枝条或桃树枯萎.
桃胶有增稠效果
原始桃胶的主要成分是大分子多糖,不容易溶于水,但有很好的吸水性,体积可以泡发10倍以上.原始桃胶去除杂质,经过水解、脱色等处理后变为小分子多糖就是商业桃胶.水解的目的是将不易溶解的大分子多糖变成可溶解的小分子多糖,方便工业使用.
商业桃胶在食品中可以起到增稠、乳化、凝固等效果,和另一种常见树胶（阿拉伯胶）的功能接近.由于阿拉伯胶需要进口,较贵,因此桃胶是其廉价替代品.在日本,桃胶可作为食品添加剂使用.在某些性能上桃胶比阿拉伯胶还好,比如透光性和黏稠度更大.
此外,桃胶在化工、化妆品、印染等行业也有广泛应用.
桃胶美容是忽悠
不少宣传桃胶美容的“原理”,据称是和胶原蛋白有关.但这个说法纯属忽悠人.首先,胶原蛋白美容是缺乏科学依据的臆想.
其次,胶原蛋白是动物蛋白,植物成分的桃胶怎么会有胶原蛋白？
桃胶的主要成分是大分子多糖,人体缺乏相应的消化酶,因此难以消化吸收.不过桃胶也算膳食纤维,因此对于肠道健康可能有点好处,比如方便排便.
原始桃胶有白色、浅黄、浅棕色、深红棕色等不同颜色.有的人说深色的是“老树胶”,更滋补,其实这也毫无道理.桃胶的颜色实际是少量酚类物质在光照、氧气的作用下形成的醌类色素,和营养、功效并没多少关系.简单说就是,刚分泌的桃胶颜色浅,时间长了颜色就变深了.
美容论文范文结:
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