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昌邑大姜缘何驰名
一提起昌邑大姜,人们并不陌生,它可算得上潍坊的一大特色农产品.作为潍坊市第一个被认定为国家驰名商标的农产品区域公用品牌,“昌邑大姜”吸引了众多目光.昌邑大姜不仅有良好的产地优势,还形成了全国知名的专业大姜交易市场——山东宏大生姜市场.
昌邑大姜已有600多年的种植历史.2018年,“昌邑大姜”被原国家工商总局认定为“中国驰名商标”.而昌邑市大姜协会作为其主体单位,幕后的主推动力,在其中做出了突出贡献.
昌邑市大姜协会由山东宏大生姜市场有限公司牵头成立.公司创立之初的2005年,昌邑大姜种植面积不足2万亩.如今,全市大姜种植面积就达了212万亩,单产平均6000公斤,总产已达130万吨,成为全国重要的大姜主产区.另一方面,山东宏大生姜市场现也已成为全国最大的大姜交易集散中心、现货信息交易中心、物流配送中心、形成中心.2014年,“中国生姜指数发布中心”,被商务部授权落户于山东宏大生姜市场有限公司.市场内现有全国各地的大姜购销专业户366户,销往国内30个省市,并远销东南亚、美国、韩国、日本等国家和地区.“昌邑大姜”品牌叫响了国内外.
是什么造就了“昌邑大姜”？是品牌经营战略、标志化生产和多元市场开发手段,最根本的还是昌邑大姜的质量.对于农产品而言,消费者非常重视原产地和食品安全.宏大市场,除了严格把控大姜的源头和品质之外,更会为姜农们提供良好的销售渠道,让姜农们在市场中真正获益.
2010年,协会制定了科学严格的大姜生产标准和技术规程,在管理上实行“六统一”：统一环境质量,统一生产资料,统一管理技术,统一产品标准,统一监测方法,统一产品标识.在大姜栽培上,合作社成员由合作社统一供种,统一供肥,产品统一购销,每年统一对土壤测土一次,根据测验结果调配肥料使用.尽量减少化肥农药使用量,严禁使用剧毒高残留农药,确保产品安全和保护生态环境,从而有效地改善了大姜种植生态环境.
在产品质量检测上,2010年山东宏大生姜市场在省商务厅的支持下,投资820余万元,成立了农产品质量检验检测中心,对进入市场交易的农产品实行严格的市场准入制度.近年来,从山东宏大生姜市场发往各地的大姜无一份不达标产品.
现在,宏大市场居住着来自全国各地的大姜收购户达366户,年交易额已达45亿元.按目前的交易价每亩销售达到36000元,净收入每亩可达24000元,有效带动了全市及周边地区大姜产业的生产积极性,切实促进了全市农民增收,农业增效.
为维护和保障“昌邑大姜”商标信誉和安全根本,协会制定了《大姜产业自律公约》,要求凡是从事大姜生产、经营和服务的企业、专业合作社、专业种植村等,必须严格遵守法律法规和行业规范；积极倡导大家诚信经营,恪守承诺,不伪造、冒用任何名优或质量认证标志,凡销售的大姜,不经检验检测或检测不合格的一律不准使用带有“昌邑大姜”标识的包装；对检测不合格的要求退市,真正做到依托工商管理部门的保驾护航优势,从产地源头到终端市场,实施严格的监督管理.
在国际绿色壁垒日益严重,对大姜出口产品质量要求越来越严的情况下,协会积极从种植方面入手,采取多种有效措施,全面提高“昌邑大姜”品质和质量,保证“昌邑大姜”的驰名品牌.协会成立了大姜科技研究所,并聘请莱阳农学院、昌邑市农业局等农业专家为科技顾问.针对当地姜农长期种植传统生姜品牌,品质差、产量低的情况,协会大力推进大姜品种改良和标准化生产,每年投资400多万元,建立了300亩的大姜原种繁育基地,繁育大姜原种300万斤.协会还抽调精干大姜种植科技力量,常年轮转在大姜种植第一线指导姜农生产,提高了姜农实施标准化生产的能力和水平.
昌邑大姜缘何驰名论文范文结:
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