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苦瓜，蜂蜜和外婆
袁贻辰
记忆里,我的高三透着一股涩涩的蜂蜜味道.
那是独属于外婆的特色菜——冰镇苦瓜散发出的诱人香气.苦瓜洗净了,切片,裹上厚厚的蜂蜜,再塞进冰箱.等到中午放学的我跨进家门,这道冰冰脆脆又甜甜苦苦的菜就上桌了.
在那张散发着多重味道的餐桌上,我和外婆的话题总是天马行空不着边界.我和她聊我的作家计划,聊成绩,聊同学的八卦,她总是嫌弃地摆摆手,让我“赶紧吃了饭去睡午觉”.
算上那年,我和外婆已经整整相伴17年了.父母因为工作的原因,把还是婴儿的我扔给了外婆和外公.那是1992年,身为高中教师的外婆已经到了退休的年纪,我成了她最后一个学生.
笔都拿不稳的年纪,我活动的空间就被外婆束缚在了一张书桌上,我要练字,还要写日记.我不懂日记是什么,桌子那头的外婆就问我,想不想妈妈.
七八岁的孩子一下子被戳中了伤心事,我哇哇大哭.妈妈去北京工作,一年到头见不到人.外婆摸摸我的头说,给你妈妈写点儿东西吧.
我写一阵哭一阵,外婆就一把抱起我,搬到椅子上,指着密密麻麻的中国地图,告诉我,那里是北京,这里是四川.那距离可真远,她的手掌抻开了也无法抵达.
好像在七八岁的时候,我就学会了用文字去面对离别和失去.我一撇一捺地写着自己心里的难受,外婆在一边看着我笑,眼睛眯着,勾勒出一个弯弯的弧度,嘴角露出我们家族遗传的酒窝.后来我才知道,外婆的人生里,苦难才是最浓重也最熟悉的底色.但这个农民的女儿似乎很能从苦哈哈的日子里找到那么一丝甜意.印象里,她似乎从不帮我回避那些苦,但却会挖一勺浓浓的蜂蜜给我,教我学会自己和生活和解.
毕业那年,父母希望我留在成都,只有外婆一个人最先站出来,让我去北京实习.外婆跟我说,人活一辈子,要做自己喜欢的事情.
后来北漂的日子,我在冬天睡过没有暖气的屋子；也吃过浑水煮的面,坐在垃圾堆里完成三天两夜的采访；还踏过深一脚浅一脚的淤泥,在刚发过洪水散发恶臭的村落穿梭.
在冻得发抖的屋子里,我的手一遍遍划过手机屏幕,看着作者一栏自己的名字偷偷乐；在垃圾堆里结束采访时,我给编辑打去电话,噼里啪啦有点兴奋地讲述那个故事,一点儿也没注意到我的衣服好像已经臭了；在洪水村被蚊虫叮得满身是红包的时候,我甚至忍不住在朋友圈晒出来,写下“痛并快乐着”.
不知怎么的,这时候总是能想起外婆.
现在,能吃到冰镇苦瓜的次数越来越少,却越来越想念高三那年几乎三天两头就打个照面的这道“外婆家招牌菜”.那东西看起来很好做,可工作后的我无数次尝试,却怎么也做不出外婆饭桌上的那种味道.
我后来想,那道外婆的招牌菜只有她能掌握苦和甜的奥秘.八十余年的人生让她清楚地知道苦瓜的厚度如何,苦味又如何,又知道抹上多少蜂蜜最为适宜.
（解敏摘自《中国青年报》）
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