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蔬菜种企：坚持才是唯一出路
记者：随着近几年主粮种植效益的下滑,蔬菜种业迎来一个关键的发展时期,您如何看待蔬菜种企的发展形势？
史昆山：近几年我国种业砥砺前行,发展机遇与挑战并存,市场导向作用凸显,市场格局由“被动挤压”逐步转向“并跑赶超”的历史新阶段.蔬菜面积逐年加大,北方温室保护地迅猛发展,蔬菜淡旺季已经越来越不明显,南北反季供应也发生了根本性变化,个别菜品的大起大落掩盖不了总体产业的效益不佳.国内蔬菜种子企业大多从事中低端蔬菜品种的研发和销售,且主要集中在大类蔬菜,受产业效益下滑影响极大,出现了库存高企、品种同质化、低水平竞争、企业效益不佳等不良现象,忙于生存,遑论发展.在种业变革期,企业亟需认清形势,把握趋势,找准定位,善于、敢于突破创新,持续增强竞争实力,抓住供给侧结构性改革新机遇,开创蔬菜种业发展新局面.
记者：您认为我国蔬菜种业面临哪些主要问题？
史昆山：随着种植结构的进一步调整,蔬菜作物面积还会加大,加上近几年温室保护地的迅猛发展,蔬菜供应淡旺季不明显,各地茬口上市重叠,流通不畅,供大于求,尤其是大类蔬菜总量供给过剩,产业效益下滑,国内种子企业品种同质化严重,竞争激烈,去库存压力大.
其次,全国土地确权进入尾声,为耕地流转奠定了基础,可预见不远的将来种菜种粮都将是以大户为主,规模化、集约化经营方式将是农业生产的常态,这就给种子企业提出了更高的要求——企业不仅是优良种子的提供者,而是应该进化为新品种选育、栽培技术创新、综合服务配套的多功能集成性团体,单纯从事低端种子销售的企业将逐步被市场劣汰.
再次,经过多年的发展,老菜区过度开发,土壤酸化、病虫害严重,过度依赖农化手段维持生产,不仅蔬菜品质变差,而且菜品的有害成分残留越来越多.虽然蔬菜供应量过剩,但是人民渴求的有机绿色蔬菜却越来越少,广大消费者的健康得不到有效保证.随着国家监管的加强及产业的进一步部署,蔬菜产区必然会有兴替,栽培管理和水肥药技术也面临大的革新.
同时,目前国内高端基地基本使用国外品种,国内品种在品质、抗病性以及耐贮运性等性状上全面处于
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落后地位,如果一味坚持低水平、低投入的经营,不在品种研发和技术创新上加大投入,国内市场必将进一步沦陷.
记者：国内蔬菜种企应在哪些方面作出改变？
史昆山：第一,调整育种方向,加强研发,搞精品.目前,一方面各公司之间品种同质化现象严重,总量过剩,竞争惨烈,导致多数种业企业效益下滑、积压严重.另一方面,有些品种却是高价畅销、供不应求,比如精品粉果番茄、单生指天椒、耐热抗病西葫芦等,说明蔬菜总量过剩,但是却有结构性的需求不足,所以我们应该加强研究,进一步细分市场需求,攻克高端品种和专用型品种,不应该再在大类普适性品种上打转,搞同质化的低价竞争.
第二,争取做大做强,培育综合实力,使企业由销售型向综合服务型转变.随着将来土地流转的实现,大户经营将逐步成为主要形式,规模化、集约化的园区蔬菜生产将取代粗放的农户经营.作为种业公司,不能只是一个单纯的种子销售者,而是能够提供优良品种、专业栽培技术以及强大综合服务能力的企业,同时还要具备足够的风险偿付能力.为此,种业公司必须抓紧做大做强,培育核心研发能力,建立综合服务平台,开拓思路,提高资源的整合集成能力,向符合时代要求的新型现代种业公司迈进.
第三,研究产业发展趋势,引导有机绿色蔬菜的生产.在各地蔬菜品质和效益的对比下,经过几年的动荡,蔬菜生产有可能会进入规范期和调整期.老菜区病害严重,农化施用超标,不仅产量和效益下降,而且蔬菜品质低下,农残较高.随着国家食品安全监管力度的加强,以及人们对食品安全要求的提高,新老菜区会出现兴替,进入全国性蔬菜生产的重新区划和分工.新的蔬菜产区应充分利用本地气候特点,依据各类蔬菜作物的生长习性,本着经济、节约、有机、绿色的原则,本地化供应和异地调运相结合.种子商应积极研究区域和气候,加强引导,布局适宜的蔬菜作物,坚持推广优良品种,推动执行有机绿色的生产方式,培养、发展并服务于新的菜区.
当前,种业新政的原则是宽进严管,严格规范企业生产经营活动,最大限度地保护种植者利益,同时作物品种权的保护条例也将出台.对于企业来说,机遇和挑战并存,只有把握机遇,坚持创新,不断提高企业综合实力,才能利国利民,同时实现自我发展.
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