安全监管类有关本科论文开题报告范文 跟快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用分析类毕业论文模板范文

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快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用分析

摘 要:随着我国社会的不断发展,食用农产品的安全问题受到广泛重视.我国作为世界上的农业大国,每年产出大量的农产品供人民食用,因此农产品的安全性成为影响人体健康的决定性因素.本文针对快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用展开分析,从而提升人民的生活质量.

关键词:快速检测技术:食品农产品:安全监管:应用:分析

食用农产品的安全问题随着社会的发展逐渐变得复杂,导致传统的检测技术已无法满足安全监管工作.现如今,快速检测技术成为了食用农产品安全检测的重要方式,在很大程度上保障了我国的食品安全,但其安全监管工作中仍存在着一些问题,本文对存在的问题进行具体分析并提供相应解决对策.

1 快速检测技术的应用意义

食品安全快速检测技术为食品安全提供了有效的保障.我国由于农产品生产数量多、人口密集等因素,导致食品安全问题的发生.因此,要想从根本上解决我国食用农产品的安全问题,就需要对其生产、加工、销售等各个方面进行监管,由于检测仪器难以全面掌控食品安全情况,因此快速检测法被广泛应用其中,从根本上满足了食用农产品安全检测技术,进而提升了食品安全的监管效益,为我国社会发展贡献了一份力量.

2快速检测技术在食用农产品安全监管中的应用现状

2.1快速检测试剂质量较差

由于快速检测技术运行时间相对较短,其监管工作尚未成熟,食用农产品安全监管制度也没有得到有效完善,因此对检测试剂的质量好坏难以辨别.由于各种快速检测试剂的性能不同,从很大程度上提升了检验难度,进而导致快速检测技术未能在食用农产品安全监管中普遍应用.

2.2缺乏统一的快速检测食品安全标准

食用农产品安全检测必须按照国家相关法律规定进行,但由于当前国家仅出台了几种农药残留物的快速检测技术标准,导致快速检测技术在食用农产品安全监管工作中得不到普遍应用.

2.3快速检测设备设施较差

当前,我国没有建立专门的快速检测试验场地,没有基础的设备仪器,导致检验工作者只能依靠简陋的工作设备进行检测.另外,由于食用农产品的数量较大,严重缺少先进的检测仪器和设备,从而导致快速检测工作无法有效开展.

3加强快速检测技术在食用农产品安全监管中应用的措施

3.1扩大技术的应用范围

为了适应现代化食用农产品安全监管工作的要求,必须要扩大快速检测技术的应用范围,其中需要国家出台相关食用农产品的安全规范,实现食品安全快速检测体系的完善.如今我国食用农产品生产规模较小、科学技术水平较低,为了有效解决这一问题,需要国家大力完善食用农产品安全规定,增强对农产品的控制力度,从而实现食用农产品卫生安全的市场规范性.另外,相关部门应开展讲座,倡导创新不同类型的食用农产品检测技术,进而推动我国经济发展.

3.2加强技术运行管理

由于我国快速检测技术相对较晚,在食用农产品安全监管工作中,应以日常的监督管理为主进行开展.以企业为单位建立完善的管理制度和生产标准,从而在根本上提升食用农产品的质量.首先,为了实现检测过程的有序进行,相关部门必须建立快速检测制度.其次,在日常监管工作过程中,应加强对设备仪器的维护,从而提升食品检测的效率和质量.

3.3完善技术的设备条件

快速检测技术应引入先进的仪器设备,对食用农产品安全进行有效的检测.完善的设备可以直接将食用农产品中的添加剂与细菌检测出来,通过计算机直接上传到政府监管机构,实现对食品安全的全面性监控.随着当今信息快速发展,提供了系统化的快速检测技术,使得各个地区和监管部门进行网络交流,对不合格的食用农产品进行及时处理.

3.4建设快速检测技术运用平台

为了更好地发挥快速检测技术,相关监管部门可以在市场、超市等区域设立专门的食用农产品卫生安全检测基地,同时配置全面的快速检测设备和专业人员,使得检测人员的快速检测能力得到有效提升,从而不断地满足人民对食品安全的要求.另外,也可以随着监管工作的深化,对快速检测项目进行丰富,使其更加符合相关监管部门的需求.

3.5加强人才培养

现如今,食用农产品的种类和数量较多,对检测人员提出了更高的要求.因此人才的培养成为快速检测技术发展的重要影响因素.随着科学技术的发展,快速检测技术也受到了大力支持,对人才的需求也增大.应加大宣传力度,召集具有专业知识和对快速检测技术感兴趣的人才,建立科学合理的入职培训和考核,选拔出优秀的检测人员,组建更专业的检测人才团队.在日常工作中,应制定绩效考核制度,提高检测人员的综合素质.

4结论

食用农产品的卫生安全问题逐渐受到国家人民和政府的重视,由于农产品的自身特性,快速检测技术的应用对食用农产品安全的监管工作中起到关键性的作用,能够有效提升检测速度,从而推动了食用农产品安全监管工作的发展,为我国食品安全提供保障.

安全监管论文范文结:

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