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红心照耀农业
文/葛欣然
随着信息技术的不断发展,越来越多的领域结合互联网进行开拓、发展.农业作为传统产业,目前也加入到了“互联网+”的大潮之中,以期形成新的生产、经营模式,从而使农业做到转型升级.互联网对农业大刀阔斧的改变,让旧农人时代逐渐成为过去,中高端产业链合作下的新农人产业逐步兴起.
去年12月,首届A20新农业盛典举行时,主办方召集了20家农业企业优秀案例与现场1 000多位新农人听众,分享行业管理经验以及经营成果,从此,A20新农业盛典就被业界称为“农业里的G20”.
2017年下发一号文件,文件中指出“农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾”,突出表现为低端产能供过于求和高端产能供给不足并存.新农人生产了高价值的农产品,但是苦于无法实现附加值.
面对这样的现状,新农堂作为A20新农业盛典的主办方,对A20的组织形式进行了深入的探讨,决定将本届A20新农业盛典的主题定为“连接新农人与新零售,重塑中国农业自信”.根据此主题,新农堂经过研究和讨论,第二届中国新农业盛典（A20）从原来分享论坛的基础上进行了升级.将近200家中国原产地农产品企业受邀来到现场展示优秀农产品,并同步将全国新型零售商邀请到现场进行对接服务,以重建农产品标准、新型产销关系以及重塑消费者信心的方式,为提升中国农业的竞争力尽绵薄之力.根据统计现场至少有10 000名新农人来参与其中.
新农业是中国农业供给侧结构性改革的产物,符合消费升级的市场趋势.但新农人从事新农业的变革不亚于建立新中国,因此,在第二届A20新农业盛典上,新农堂堂主钟文彬用的思想理论阐述了新农业生态的发展论.
对于新中国而言,旧“三座大山”分别为帝国主义、封建主义和官僚主义.今天,对于新农业来说进口产品冲击、食品安全和乡村凋敝成为了“三座大山”.其中,进口农产品冲击不亚于八国联军侵华,新农堂在参加德国国际果蔬展会时,外国人对中国农业的认识是：中国的市场很大,中国的农业很弱,让我们去帮助他们.
因此,面对当今的中国农业,其核心任务就在于创造中国农业附加值.“思想”的三大成功要素是人、钱和.转换成当今中国农业发展,人就是指新农人,是主要角色；钱是指新零售,新零售也可以看成一个方法论,跳脱于传统批发流通；则是指供应链.
何为新农人？钟文彬引用了总书记在参加今年“”四川代表团审议时说的一句话,“要培养更多爱农业、懂技术、善经营”的新型职业农民.如今越来越多的年轻人并不是被迫变成了农民,而是因为爱好与使命感主动选择这个行业；懂技术、善经营更多强调的不是销售层面,而是在产品层面上形成自己的标准,并且将标准拓展到整个行业.
何为新零售？钟文彬所谓的“新零售”是一个广义的概念,但区别于传统农产品流通,“首先农产品从地里送到消费者手上的环节减少了,第二通过技术升级把运营效率提高了,第三是定位于中高端的消费者,能够销售附加值较高的产品.”他认为,新零售是中国农产品提升附加值、摆脱滞销困扰、实现优质优价的关键所在.“原本农产品的标准化往往是通过批发市场完成的,但现在的新农人已经能够完成农产品的初步标准化,比如自行分级包装再往外销售,而且他们非常擅长展现自己的品牌故事,为新零售提供了营销素材.”
而新农资的价值则是为新农人保驾护航,助力产品标准化,提升供应链.比如上海芳甸生物科技是新农资的典型代表,其生产的国产水溶肥不仅品质好,还能通过实地考察、测土配方为农人施肥方案.“新农资的价值必须要通过农人的再创造才能体现,新农资不仅是销售产品,更是提供服务.”如今,芳甸已经发展成为目前行业内唯一一家销售水溶肥达到5万余吨,产能达到10万吨的企业,还把国产肥料做出了进口水准,出口到马来西亚、印尼、越南、德国、缅甸等国家.
中国在中国革命中战胜敌人离不开“土地革命、统一战线和武装斗争”这三个重要法宝.结合农业而言,“土地革命”就是再造故乡,用再造故乡的事情联合所有人；“统一战线”就是指新老农人合流,整合一切可以整合的力量,新农人和老农人需要合流,在农产品的供应链上,通过几年可以把营销提上去,但是供应链需要许多年,联合两个群体,完善标准化；“武装斗争”则是指产销协作,农场专业化适度规模的种植较好,专业化分工.
思想中一个重要的基本路线就是“农村包围城市”,而这句话也可以很好地诠释新零售带动的农产品流通变革.目前农产品10%～20%靠新零售,其意义在于可以带动80%的体量,产生溢价.因此,要用新零售刺激传统流通,增加利润.
星星之火可以燎原.面对当今中国农业,只有通过大家的努力,将农业基本面的盘子激活,让每一个从事农业的人都能做到理念转新,才能更好地推动新农业的发展.
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