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寒富苹果树优质丰产栽培技术
摘 要：寒富苹果,是由沈阳农业大学选育的优质抗寒新品种.就果实属性来看,果大,果型端正,肉质甜脆,果实耐贮藏.通常情况下,栽植后3年成果,5年丰产.考虑到这些优质的属性,辽宁本地多区域有种植此品种的报道,但是,由于栽培管理技术滞后,导致后期的丰产效果不理想.由此而进行详细阐述,就科学栽培管理,实现寒富苹果的高产优产做要点阐述,以供同仁参考和借鉴.
关键词：寒富苹果；栽培技术；管理措施
优化寒富苹果栽培技术,提高栽种果实的品质,给广大果农带来丰产效益,文章就下述优化栽培技术做要点阐述.
1 苗圃整形修剪
将成年树的树形修剪为四主枝型,第一年主枝修剪2个,第二年修剪3各,第三年修剪2个,第4年修剪1个,最后只保留4个主枝.对于新种植树苗,种植当年不定干,5月中旬进行抹芽,保留顶部第一芽的生长,往下20 cm以外的下芽让其筏抽梢形成新梢,顶芽树干以下,20 cm以内的树干进行抹芽处理；主枝和中心干枝进行合理的疏除,长度系数比控制在1：5左右即可；当心树梢半木质生长到15 cm左右的时候进行拉直开角处理,8月中旬将长度生长到20 cm以上的主枝开角为120°.就这样通过三年的培养时间,主枝培养数量大概在30～45个,这些都是后期产果的干枝.
2 果树栽植
2.1 时间
一般在早春,或秋落叶后.
2.2 密度
根据砧木种类、地方后期、园地土势等情况,选择合适的栽植密度.通常情况下,乔砧株行距,控在3 m×4 m；矮砧株行距,控在2 m×4 m.
2.3 栽植
栽植用标准苗,无病害,无虫害,无抽条,芽眼饱满、根系完整.准备栽植钱,稍修修整根系.放置药液中浸泡,用600倍多菌灵溶液,做好根系消毒.浸药后的苗木根系,浸蘸含适量生根粉的泥浆,而后定植.定植期间,穴内加适量的农家肥,填埋足量的土壤.后期,浇足水,覆盖1 m2的地膜,更有利于积蓄低温.栽植后,定干控制在70～80 cm.为抵御虫害的影响,早期可用塑料袋罩住.处在风口的果园,设立支柱固定树枝.定植后,浇灌足量水分.
3 土肥水管理
3.1 深耕用肥
一般春秋季节,配合深翻果园,配施有机肥.或者,在果实生长季节,做好适时翻耕,去除果园杂草,起到改良壤土,而起到增强树势的目的.
3.2 平衡用肥
根据需肥情况,做到科学用肥.通常情况下,每生产50 kg苹果,需要用氮肥0.35 kg；纯五氧化二磷0.18 kg；纯氧化钾0.275 kg.期间,配用腐熟的有机肥和果树生长专用肥.同时,根据病虫害流行情况,适时注意叶面喷肥.
3.3 水分管理
做好灌溉用水,确保果实好的长势.一般情况下,开花前、落花后、幼果膨大期,是灌溉用水的关键期.为防冻害,入冬前要浇灌封冻水.当果园内积水较多时,做好排灌工作.
4 花果管理
4.1 授粉
授粉对提升座果率,确保果实端正,促进果实发育效果不错.目前,授粉有两种方式：
其一,昆虫授粉.此种授粉方式,大大节省人力输出,确保授粉面积的均匀.但是,前提需树木搭配合理.
其二,人工授粉.缺少授粉昆虫,授粉树搭配不合理,可尝试用人工授粉.选择的花粉品种,确保大的花粉量、与富寒苹果花期相遇、有高的亲和力,品种发育较正常.比如：金冠、宁丰等等,都为不错的选择.授粉选在盛花初期,当日或次日授粉.授粉用毛笔蘸取花粉,点注在雌蕊柱头.或者,用喷雾喷粉授粉,授粉效率更高些.
4.2 疏花疏果
寒富苹果的蔬花疏果,应结合授粉、花量、树势等情况而定.疏花,务必要做到,看枝留花,因树定产,根据复剪能多留10%～20%的花量即可,剔除多余的花絮,能减少不必要的营养损失.疏果,结合生长点而定,一般在疏花后1周进行.生长点的确定,即每5片叶上的新梢,这样5～6个生长点留一个果实.后期,注意剔除劣质果.
4.3 果实套袋
果实套袋后,能降低病虫害易感性,提升果实的着色度,降低药害残留,确保有好的商品属性.
时间选定：本地最佳时间6月中旬,过早易形成日灼病,过晚影响果实光洁度.果实太大,影响套袋效率.
方法选定：套袋期间,一定确保袋底排水孔打开,如此便于后期排气、排水.为此,袋口打开,一只手半握拳深入袋底.另一只手托住袋底,这样展开排水孔.手指捏住袋口,自下而上向果梗部收紧.要保证果实套入袋中,而果梗露出.袋口自内向外折叠收紧,而后用金属丝拉紧.避免袋口卡住果梗,以造成果实脱落.全树套果,向树上后树下.先冠内果,后冠外果,避免碰伤果实.套袋过程,应减少触摸果实的数量.
摘袋：采收前30天,开始摘袋.单层袋,先将袋底向上呈伞状撕开.之后的4～5天,将其全部撕掉,避免果实日灼.双层袋,先撕去外面一层.过去4～5天,再撕掉里层,避免果实日灼.摘袋,最好在阴天.晴天摘袋,要在气温稳定时.温度较高,光照强度大时,不要安排摘袋.通常情况下,每天10—12时,适合摘冠东、朝北的果袋.待下午的2—4时,适合摘冠西、朝南的果袋.
4.4 摘叶、转果、铺反光膜
通常在摘袋前1周,先要清理果实周边的叶片.而后,将树冠内的直立枝、徒长枝、密生枝,及时剪除,摘叶要留下叶柄.摘袋后的5～6个晴天照射,将果实翻转确保阴面朝向阳光.
5 采摘果实
果实采摘过程需分批进行,一般分二三次采收.先将成熟的大果实进行采摘,使树体的营养物质集中有效地供应给仍在生长着的果实,待7～10天略小的果实迅速长大后再采收.采摘过程使用专业采摘剪,果柄长度以不刺伤其他苹果为宜,采摘后的果实轻放于采果箱内,以备分级、包装、贮藏、运输.
参考文献
[1]付强.寒富苹果树优质丰产栽培技术[J].农业科技通讯,2014,（7）：306-307.
[2]静艳石,徐贵轩,李宏建,等.寒富苹果优质丰产栽培技术[J].北方果树,2013,（6）：26-27.
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