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工业分析技术教学中案例式教学的应用

摘 要基于工业分析技术教学中案例式教学的应用,文章对案例式教学、工业分析技术教学现状进行分析,在此基础上,对工业分析技术教学中案例式教学的应用,分为三点进行分析:结合实际生活,结合科学研究,分析方法与时俱进,希望能够为案例式教学开展提供帮助.

关键词工业分析技术;案例式教学;实际生活;科学研究

中图分类号:G642文献标识码:C文章编号:2095-1205(2018)12-96-02

《工业分析技术》课程,是高职院校工业分析及检验等相关专业的重要组成部分,其涉及学科内容较多,教学目标是培养出具有工业分析与检验专业行业相应岗位必备的基本理论和专业知识,具有较强的现代分析仪器的使用和维护知识以及常用仪器计量常识的能力、具有实验室基本操作技能及化验室组织管理能力,具有良好的职业道德、创业精神和健全的体魄,能从事化学分析、生产技术管理、产品质量监控、化学检测等工作,能适应生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质、善创新、可持续发展的技术技能型人才.主要讲述分析方法在工业中应用.在教学中,利用案例式教学,不仅可以提高学生学习质量,同时有利于提高学生动手操作能力.本文就工业分析技术教学中案例式教学的应用进行分析.

1案例式教学

案例式教学,最早起源于哈弗大学中的情景案例教学,之后在教育领域得到广泛应用,被认为是最有效的培训方式之一.案例式教学,可以将教学中知识的内在联系,呈现在学面前.通过案例式教学,为学生创建学习情境,有利于提高学生学习积极性,强化学生对学习内容的理解与认识.在应用案例式教学的过程中,教师需要明确以下两点:

第一,明确教学内容.在应用案例式教学的过程中,教师应根据教学内容和学生学习情况,选择适合的案例进行教学.首先,案例应与教学内容相符,可以将教学内容反应出来.案例式教学,是一种教学方法,在应用的过程中,教师应考虑学生是否可以接受,能否将教学内容体现出来,以此实施教学.其次,案例应生动有趣.在教学过程中,选择案例内容应活泼生动,可以激发学生学习积极性,使学生积极参与到学习中,进而提高学生学习积极性,提高教学质量.再次,案例难易程度应合理.由于学生之间存在差异,在学习中对案例有不同的理解.为了提高学生学习积极性,教师应合理选择案例,结合学生实际学习情况,为学生选择适合的案例进行教学,以此提供教学质量.最后,与学生学习内容有关.在学习过程中,教师选择案例应与学生的学习内容,未来工作内容一致,以此激发学生求知,提高学习效率.

第二,合理应用.在教学过程中,教师应合理应用案例教学法,在适当的时间选择适当的案例,引导学生进行思考.在教学过程中应注意:首先.适当提问.利用案例教学时,教师应根据学生学习状态、教学内容、案例内容,进行适当的提问,在设计问题的过程中,不应过于随意,问题不要过于简单,也不要过难.通过有效的提问,引导学生进行思考,培养学生的思维能力,使学生正确认识教学内容,强化学生对学习内容的理解.最后,提问应具有层次性.在教学过程中,教师应结合学生的认知规律.科学设计问题,由浅到深,由简单到复杂,根据学生认知规律,设计问题.利用不同的问题,引导学生进行思考,使学生在问题探索过程中,掌握学习内容.

2工业分析技术教学现状

工业分析技术课程是一门应用性、理论性较强的课程.在教学中涉及很多内容,学生在学习过程中,会因为基础知识不扎实,而导致无法掌握学习内容,进而对教学内容产生抵触心理.

目前,在工业分析技术教学中,教师过于重视理论教学,忽略学生实践能力培养.随着新课改发展,涉及理论教学内容越来越多,导致学生学习越来困难[1-3].此外,在教学中,教学内容与实际生活不符,导致学生在学习过程中,无法真正理解教学内容,实践能力也无法提升.久而久之,学生就会产生畏难心理,认为学习无用,而这些不良的情绪,将会影响学生后续学习与发展.为了改变这一状况,教师应该改变传统教学模式,激发学生学习兴趣,进而提高学生学习积极性,以此促进学生综合素质提升.

3工业分析技术教学中案例式教学的应用

在工业分析技术课程教学时,利用案例教学,教师应根据教学内容合理选择案例,案例的选择不易过旧,应保证案例的实效性,以此提升学生学习效率.

3.1结合实际生活

就目前,我国社会中出现的环境问题质量安全问题等等,在教学过程中,教师看可以选择具有代表性且问题一直存在的案例进行课堂教学,使学生正确认识工业分析技术.

2014年11月,在兰州发生水危机,事件中兰州市威立雅水务集团公司出厂水及自流沟水样中苯含量严重超标,对居民用水产生危害.在我国关于污水排放政策中提出,限定有69中水污染排放最高允许排水量,对酸碱度、氟元素、重金属、油脂、有机化合物等进行明确规定.教师讲解这一例题时,可以引导学生查阅书中相关内容.如酸碱度、氟元素的检查方法在教材《工业分析技术》中的第三章,“离子的分析意义”内容中的“电化学分析法”和“原子吸收光谱法”的内容中[4].油脂的分析,则是在“有机化学结构分析”中红外光谱内容,有机物的鉴定,可以在“有机化合物色谱分析”中看到相关内容.由此,教师可以利用污水案例,引导学生学习书本知识,通过对污水案例的学习,学会不同污染物物的测量方法及原理.通过这种方式,培养学生的应用能力和实践能力,使学生认识到学习重要性.

3.2结合科学研究

工业分析技术应用范围十分广,不仅在实际生活中可以用到,在科学领域也发挥着巨大功能.在工业分析技术中,其不仅可以对化合物进行结构分析,还可以对新化合物的构成进行分析,对科学研究中应用的无机材料进行性能测试,因此在教学中,教师可以结合科学研究案例进行教学,以此激发学生学习积极性,提高学习质量.

3.2.1结构解析部分

在我们日常生活中接触到的化合物,在工业分析技术教学中,利用红外光谱、核磁共振、质谱等进行分析,确定其结构,此外可以利用X-单晶衍射对单晶进行结构解析.在教学中,,教师可以将结构新颖的化合物作为案例在教学中展示给学生,然后引导学生学习与之相关的伏牛溪技术,通过这种方式激发学生学习兴趣,提高学生积极性.如Stephanie等人在有机物报刊TheJournalofOrganicChemistry中发布一篇论文,论文中向人们展示了新结构的有机化合物,其结构非常特殊,在教学中,教师可以利用此引导学生进行学习,以此激发学生学习热情.

3.2.2性能测试部分

在学习《工业分析技术》中催化材料性能测试部分内容时,教师可以将教学过程省略,检测结果呈现在学生面前,以此激发学生学习兴趣,引导学生进行深入学习.如,在Angew.Chen.Int.Ed.报刊中,有一篇关于金纳米离子形状可控制备的论文,报刊中对金纳米离子形状通过不同设备呈现形状不同[5].如利用扫面电子显微镜和投射电子显微镜扫面下,金纳米离子形状也是不同的.在教学中,教师可以利用此引导学生进行学习,以此增加学生对这一堂课的学习兴趣,进而提高教学质量.

3.3分析方法与时俱进

时代在发展进步,对分析技术要求也越来越高.由于时代变化,现代技术也在发展进步中,因此传统的教学方法已经无法满足时代需求.因此在教学中,教师需要结合时展进步,不断充实自身,关注时代特点,以此在教学中对学生进行教学,满足学对社会了解.因此在教学中,教师可以利用现代信息技术,了解分析仪器的发展,以便在课堂上丰富学生学习内容.在教学时,教师可以将相关内容告知学生,并让学生进行学习和查询资料,以此拓展学生知识面,提高学生学习效率.

此外,在教学中,教师可以将科研内容展示给学生,将科研内容作为案例引导学生进行学习,以此提高学生学习积极性,这样一来,不仅能够满足学生学习积极性,同时有利于提高学生学习兴趣.这种教学方式,有利于培养学生综合素质.

4小结

在《工业分析技术》课程教学中,利用案例教学,不仅改变传统的教学模式,同时可以突出学生主体地位,有利于学生综合素质和学习能力培养.加强了学生实际动手能力的培养,以各种分析测试方法的规范化操作方法和仪器及测定装置的正确使用方法为重点学习内容.案例式教学的应用,不仅为开展工业分析技术课程提供新的教学思路,同时,有利于提高学生学习质量.因此在教学中,教师应该重视案例式教学,以此提高学生学习积极性,促进学生综合素质提升.

参考文献

[1]姚嘉杰,刘龙飞,周璐璐,等.案例式教学在《工业特种设备安全》课程中的应用[J].广东化工,2018,45(01):227-236.

[2]黄端华.高职工业分析与检验专业《分析化学》课程“理实一体化”教学模式的探索与实践[J].当代职业教育,2014(05)

[3]郑炉玉.实验室开展“理实一体化”的教学模式[J].教育现代化,2018(34)

[4]罗蕾蕾,吴俊,杨安运,等.食品科学与工程专业——专业课案例式教学探讨[J].继续教育,2014,28(10):33-34.

[5]王钰蓉,曹剑瑜,张静,等.案例式教学在工业分析技术教学中的应用初探[J].广州化工,2014,42(14):204-205.

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